蜜汁雞腿的做法

2018-09-14     檢舉

雞腿肉質肥厚,熟透的雞腿特別容易嚼,特別適合小盆友吃~今天特意給寶貝做了這道蜜汁烤雞腿,搭配蜂蜜一起烤,色澤紅潤油亮!非常誘惑!

用料

雞腿 3隻

生薑 一段

蔥 2根

生抽 3湯匙

老抽 1湯匙

耗油 1湯匙

蜂蜜 1湯匙

清水 2湯匙

鹽 3克

做法步驟

1、準備食材~

2、雞腿洗乾淨,用牙籤扎出小孔成像這樣方便入味。

3、生薑切片~

4、準備醬汁:生抽+老抽+耗油+蜂蜜+鹽+清水調成醬汁。

5、雞腿放入盆中,蔥打結,將醬汁倒入,蓋上保鮮膜冷藏腌制至少1個小時。

6、腌制完成後,將雞腿拿出放在烤盤裡,烤箱180度,中層40分鐘,預熱完成後放入雞腿開始烤制。

7、取少量蜂蜜~

8、結束前10分鐘取出雞腿,刷一層蜂蜜,繼續送入烤箱直到烘烤結束即可。

9、成品!

小貼士

雞腿肥厚,腌制的時間建議久一點~